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笔趣阁 www.bqgbook.com,厨修无错无删减全文免费阅读!

    “因为,它让我知道了,这才是——真正的面!”

    聂玄空一字一句的说着,脸上有些惭愧:“我之前……居然吃的都不是正宗的面点?!”

    “嗯?!”

    厉正河呆了呆,怎么都不敢置信,会从聂殿主口中,说出这样的话。

    自己的面点,不正宗?!

    面食宗开创出了面点,居然不正宗?!

    “我现在有理由相信,刚刚说的那句话,面祖烹饪面点之技艺,绝对称不上面点师!”

    聂玄空眼神一亮,赞同的看着罗修:“你说的没错,这简直就是对面食最大的亵渎!”

    “什……什么?!”

    厉正河身子一晃,要不是自己侄子扶着,非吓得一屁股坐地不可。

    他以为自己听错了。

    这句话刚刚从罗修嘴里说出来,他只以为是挑衅;但现在,堂堂离州的殿主,亲口道出,这绝对不是挑衅那么简单,而是承认了罗修说的话语。

    “殿……殿主!”

    厉正河咬着牙,死死的看着聂玄空,昂着头道:“我面食宗发明了面点,何来亵渎一说?”

    “罗……罗掌柜是吧?!”

    聂玄空看了眼罗修:“能否……为老夫和在座的人解惑,为何你的面,如此的与众不同,和我这辈子吃过的所有面点都不同!”

    唰!

    所有人的目光全都看向了罗修。

    罗修却没有急着说话,而是转过身,拿过了自己的面粉,再走到了厉正河案台前,拿起了他刚刚做的那道高汤和一根面条。

    高汤放下,他把两种不同的面,却放到了众人面前。

    “面点,之所以称之为‘面’,是因为——面才是一道菜品的灵魂,而不是搭配!”

    “灵魂都没了,谈何为面?”

    罗修拿出了厉正河揉的面条,摇着头道:“这种面,在两道至极食材的碾压下,完全失去了所谓面食的意义,你换任何一种食材放入,都有可能做出六阶的菜品,你这样的面点,还能称之为面么?”

    “这道什么至尊霸王海珍面,我觉得称其为——‘霸王海珍菜’才恰当吧?”

    “面条之于面点,可不是点缀用的!”

    罗修的声音突然变得严厉而虔诚:“面是面点的核心,所有的食材,包括最最顶级的食材,都是为面服务,而不是……面为食材服务!”

    “你……完全本末倒置了!”

    “你说,这不是亵渎是什么?!”

    罗修的话语很清晰,掷地有声,在场所有人都听的真切,也感受到了一种由衷的震撼。

    从罗修的口中,说出这番话,简直对他们的认知有了新的改观。

    他们何曾听到过如此精辟的言论。

    “好,说的实在是太好了!”

    聂玄空双目中爆出道道精光,忍不住抚手称赞:“好一句面点是食材为面服务!”

    “是啊,面点……确实是这样的论断,才是面点最好的解释!”

    “面点为主角,这才能称之为面点不是?!”

    “罗掌柜的理解没错……难怪他用这般手法揉面!”

    一众圣厨全都深有同感,宫羽徽也是神采奕奕,目不转睛的看着罗修,内心有些心潮起伏。

    哪怕食宗院,都没有这般犀利的面点精义。

    “这……这面真的是他自创的么?”

    宫羽徽脑海中闪过一丝疑惑。

    “其实,刚刚你的那道面,确实如同罗掌柜说的,有些压味了,这是最大的瑕疵!!”

    聂玄... -->>

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