首先,热烈庆祝醋文化协会第一次全体会议圆满结束!
本论坛醋文化协会第一次全体会议于2003年10月14日胜利召开。大会通过了醋文化协会章程,选出了会长,副会长及协会委员。在两天的时间里,会员们就振兴中华醋文化展开了热烈讨论,并提交论文11篇。会员们说,我们要高举反封建的大旗,不能光歌颂酒文化,我们要代表女同志大力呼吁醋文化。大会的口号是:你们想使自己的城市美化吗?请喝醋!另据不完全统计,与会代表于会议期间共消费山西老陈醋5桶,镇江香醋4桶,北京醇3桶,茅台2瓶。
为使醋文化协会为广大酒民醋民们所熟知,现把协会会员名单公布于下,并附大会讨论详细记录一份。
醋文化协会会长:串串珠
副会长:f40(因事,缺席会议)
协会常务理事:箭头
协会委员:无名,秋子,银装素裹,竹心,丑鬼哥
醋文化协会第一次全体大会会议记录:
串串珠:国庆赴山西游玩归来,朋友们纷纷问我,去山西吃醋了没有?我答曰,不仅吃,而且还喝呢!临回来的时候,更是顺手买回了两桶。
箭头
老北京:珠珠也吃醋?
串串珠:当然吃了。你不吃吗?吃饺子、包子、糖醋鱼、酸辣汤等,哪样离得开醋啊?
老北京:哦,我以为是
银装素裹:珠,别理他。他总是歪想。他希望看你吃醋的样子呢。
竹心:吃醋的女人挺好的。
银装素裹:说真的,女人嘛,心眼小,吃点醋,还真没啥,我也爱醋呢。
静空:女人吃醋,那男人吃什么?
秋子:男人除了吃酒,也吃醋呢。
无名:酒是吃的吗?酒应该是喝的才对。
秋子:呵呵,口误,应该说喝酒。我就奇了怪了,既然液体的食物都是以喝或饮为动词的,喝酒,喝茶,喝水等,唯醋,用吃,不用喝。这醋就一定吃得?是不是因为醋一般都用来醮的,用来喝的实在不多,所以才约定俗成,通行了吃,而不用喝的呢?
串串珠:天下醋,一分为二,南有镇江香醋,北有山西老陈醋。山西人还真的多是喝醋,江苏人则多是吃醋。山西人吃包子,咬开一口,从小碗里舀一勺醋往包子里倒一点,再喀碴一口咬下去。而江苏人则拿筷子夹着包子蘸着碟子里的醋吃。碟子和碗哪个装的醋多?用勺舀的多还是蘸得多?可见二者量的区别所在。
秋子:由此可以找出醋不如酒有市场的原因。醋不是喝,只能吃!也就是说不能倒,只能慢慢的咽。
老北京:酒就可以倒,你看那喝酒之人拿起酒瓶子一仰脖,咕咚咕咚,一饮而进。
无名:想当年,那武松要不是借着酒劲儿醉意,肯定打不死老虎!
老北京:所以啊,凡是说到男人喝酒,大多会联想到武松、鲁智深等等,豪迈之气,跃然纸上,浪子之风,快意江湖。
竹心:说到醋呢?
老北京:一说到醋,大多会想到小心眼、小家子气、妒妇、下山老虎等。所以说,酒,男人风尚,醋,女人之情性也!
丑鬼哥:酒壮英雄胆,所以男人爱喝酒!醋美佳人颜,所以女人爱喝醋!
书痴:酒是阳,舒筋活血壮胆生勇;醋是阴,滋阴补气引愁增媚。酒为男人惯好,醋为女人素喜。不过,我不看好今后醋的销量,因为中国进入老年社会了,老年人一般不吃醋的。
串串珠:错!老年人更应该吃醋,醋可以软化血管,对老年人常见病有辅助疗效呢。
老北京:呵呵,珠珠被书痴绕进去了。人家是一语双关呢。
串串珠:那我说的醋也是如此的嘛。可以说“醋”是情网和情场中唯一可以供应的主食和饮料,也是一种历史悠久的冷兵器。老年人年纪大了,牙口不好了,味蕾不敏感了,手脚没力气了,这兵器自然就玩不转了,需求量自然会大大减少。比如静空、书痴还有箭头老哥,呵呵,都是老头子呢。而且呢,老年人喝过的醋比年轻人喝过的水还多,他自然很清楚这种“醋”最大的特点就在于能够在折腾别人的同时最大限度地伤害自己。经验告诉他,少醋多水,是最佳选择,以免醋意太浓,灼伤自己或他人。哦,我说错了,他们三个是男人,我应该说他们的太太才对。
秋子:我这两天看了各位的几篇有关醋的文章,我倒是觉得你们都是望醋生义。不过,颇有新意的是把酸文理解为醋文化了。醋文化,咋听,与酒文化相提并论似乎有点牵强,但细细品尝,不无道理。醋即酸,那么酸文就是醋文化了。只不过酸文之酸是不酸者见酸,酸者不一定见得了酸。如是说来,醋文化以婉约派当是,而酒文化,豪放派是之。
静空:呵呵,侃着侃着,倒侃出点儿文化的味道来了,透着点醉意酸味。
秋子:听说过品酒、品茶的,还真没听说过品醋的呢。
书痴:确实,中国有酒文化,茶文化,可醋文化却几乎没有听到过。
秋子:哈哈,赶明儿我要做个品醋师,不愁下岗没饭吃了!这等于发现了一种生财之道呢,与专利发明没什么两样吧?
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