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荷叶饭
定南侯的热闹姜锦倒是不知道, 她这会儿正在别院周围散步。
天气冷了, 别院池塘和门口小溪的荷花倒是都凋谢了, 院子里墙缝里黄色野菊花也掉了一半儿, 只残留几丝半枯的细长花瓣坚持在花托上。
景色是有那么点深秋的凄冷黯淡, 偏还没有冬季里雪的点缀, 姜锦溜达了几圈, 并没觉得平静,更烦躁了。
本来她没想太多,到了严六处, 甚至过了半下午才想起这事,可是等这两天,她在别庄住着, 反而更多的想起来。
尤其七皇子那双琥珀色眼睛, 失望哀伤的表情,在她面前出现了好几次。
如果, 是在现代就好了。
姜锦偶然冒起这样的想法, 却又被自己嗤之以鼻。她是在福利院长大的, 不管面上如何, 心肠如何,却最是现实的人。
她倒是可以不理智, 可是二十多年的人生经验虽然不太长, 也告诉她, 人可以有理想,却不可以不现实。
嫁给七皇子当正妃?且不说这可能性微乎其微, 就算当了正室,七皇子要是纳妾呢?要是想换个老婆呢?自己还要面对宫廷四周的压力甚至明枪暗箭。
嫁给七皇子当侧妃?这个就不可能了,就不说万一真宅斗起来,姜锦也不可能全身而退。
看着丈夫娶了大老婆娶小老婆,整日里和女人争一个男人,期盼着他过来,怨恨他离开。就算是不产生感情,那样伺候一个男人和男人的老婆,姜锦实在不能忍受自己一个现代人活成那样,可怕又可悲。
还是算了吧,明知山有虎,偏向虎山行,姜锦自知是没有那个魄力的,何况人家七皇子连我不会娶别人,只娶你一个明知不可信,但是标配的诺言都没说呢,很多时候也只是自己想多了。
姜锦溜圈儿溜到傍晚,清了清自己大脑的垃圾,回到别院,也差不多到了该吃晚饭的时候了。
姜锦这回没带什么人来,只带了柳叶,外加自动请缨过来的青梅,因此晚饭还是要自己动手的。
不过这倒也难不倒姜锦,看看别院里有之前摘下来晒干的荷叶,索性就做个荷叶饭。
荷叶饭的做法其实比较简单的。
姜锦让柳叶把正片的干荷叶洗净了用热水泡软,同时把大米和香菇用清水泡好。等到荷叶泡软了,就用荷叶包裹湿大米上蒸笼蒸。
这边蒸着饭,另一边姜锦把青梅从村里人家买来的五花猪肉都切成丁,然后用酱油和黄酒略腌一下,把泡好的干香菇切丁。
然后把油锅烧热,把猪肉煸炒后,放入香菇煸炒,这会儿饭也差不多熟了,把炒好的菜拌入米饭中,继续包入荷叶中蒸上十几分钟。
然后做出的荷叶饭,不仅带着荷叶的清香,肉和香菇的咸香味和大米的米香味也融合到一起,光是闻着就特别吸引人。
不仅是柳叶,就是青梅,也垂涎的看着新鲜的荷叶包饭,虽然简单,但是一看就好吃啊。
荷叶已经变成带着绿调的褐色,打开荷叶包,米粒分明带着荷叶的清香和酱油,稍微有点酱色,肉被大米吸收了油分,反而是一种低调的深红,香菇黑白分明,再撒上一点鲜嫩的小葱做点缀,真是让不饿的人看着都饿了。
姜锦其实本来不怎么饿的,有心事,人就有点不怎么想吃饭。
然而等看到这荷叶饭摆在面前,闻着荷叶包饭的香味,顿时就来了食欲,吃上几口,再喝一口清香的铁观音茶,不说快活似神仙,也足以让人忘忧了。
果然食色性也,为美色烦恼的姜锦被这荷叶饭给治愈了,晚上就没那么烦躁了,看了一会儿书,用热水泡了澡,就上床睡着了。
青梅却是吃多了,吃了三个荷叶饭,有点撑着了,便在外面绕圈。
不想肚子里的饭食还没消化,却有了个不速之客。
“殿下怎么来了?”
青梅有些差异的看着七皇子,这若是同在京城里,也就罢了,这京郊,离京城可不算近,而且晚上城门关闭,肯定回不了京城的。
七皇子笑笑,“这几日她都没回来,我有点不放心,过来看看。”
青梅心下道,说的轻巧着呢,过来看看,这地方又不近,难道是那么容易过来看看的呢?自己这位殿下对姜姑娘的情谊比自己想的还要深啊。
萧颜不知道青梅的腹诽,先偷偷去看了一眼姜锦,见她眉头舒展,放松之余又有一点不那么甘心。
他为她寤寐思服,她倒好,睡的那么香,这么想着,他就伸了手去戳了一下姜锦的面颊,柔软的触感让他有点心猿意马,于是他又戳了一下。
然而姜锦貌似被打扰了,翻了个身,手还挥了挥,吓了他一跳,忙往后退了一步,见姜锦没有醒,才松了口气。
再看一眼,姜锦纤细的手臂露在外面,便轻轻地给她把被子往上拉了拉,犹豫了一下,又看了姜锦两眼,方才出去。
青梅正在门口守着呢,她是练武之人,耳聪目明,虽然只是借着月光,却看得见萧颜微红的耳尖,忍不住轻笑了下,传音入密道。
“没想到殿下竟然还这么纯情。”
萧颜给了她个狠厉的眼神,就是还是有那么点色厉内荏。
青梅也不怕她,笑笑,“殿下啊,就是太温吞了,姜姑娘的性格,看着明朗,防备心一点都不弱,殿下这么下去,只怕三五年,小殿下都不一定出来呢。”
“你这胡乱编排什么呢!”萧颜忍不住道,然而想到生娃娃什么的,耳尖红的更厉害了。
青梅是已婚的,说话倒是反而更荤素不忌,见此笑的简直开怀,“殿下应该更强势一点,比如先把人推倒了,肚子里有了娃,就跑不了了,心么,可以慢慢的来。”
萧颜回答了一个字,滚。
第二天一早,姜锦睡到天亮,看看时间也不是很早了,便准备去煮个粥。
昨晚上荷叶饭还剩了三份儿,要是偷懒的话,或是炒个饭,或是直接上蒸笼热一下都不错。
然而她看了一下厨房,并没有找到那三份荷叶饭的身影,她想了想,难道是自己忘记了,还在蒸笼里没拿出来?
然而找了蒸笼还是没找到,姜锦又去看了橱柜,也没有发现。这会儿柳叶也起来了,进了厨房见姜锦在那里翻来找去的,忍不住问道。
“姑娘,你找什么呢?”
姜锦摸了摸脑袋,“我记得昨晚上还剩了三份荷叶饭呢,怎么都找不到了,难道是我记错了。”
柳叶道,“没啊,我记得挺清楚,我收起来的,在碗柜里。”
“难不成被人偷吃了?”可是这宅子又不是之前租的人家的房子,也是三进宅院,高墙大院想进个毛贼也不容易。
“许是青梅姐姐昨晚上吃了呗。”柳叶倒是没多想。“肯定不是老鼠吃的,老鼠吃的可没那么干净。”
“可她昨晚上不是吃撑了么,还会吃宵夜么。”姜锦还是有那么点似信非信的,不过横竖也就是三份荷叶饭,又不是三千两银子。
柳叶也道,“别说这个了,咱们早上吃什么饭?”
“煮个粥,摊个鸡蛋饼吧。”姜锦在翻橱柜的过程中,已经看了下厨房里有什么菜了,“再拌个白菜心,也不错了。”
煮粥柳叶去负责了,姜锦便拿了几个鸡蛋打在打海碗里,搅匀,加少许的盐,然后把面粉分了几次倒入鸡蛋中,搅拌成鸡蛋面糊。
然后把锅烧热,倒入油,等油温不是很高的时候,把鸡蛋面糊倒入锅中,摊平,凝固后翻了个面,等锅彻底热的时候,鸡蛋饼已经外表焦黄微微发脆,内里柔嫩了。
鸡蛋饼的做法虽然简单,但是个人的水平不一样,做出来的鸡蛋饼也不一样。
姜锦做的鸡蛋饼,真是金黄脆软,鲜香诱人,配上一碗白粥,一碟咸菜,一碟凉拌白菜心,虽然不丰盛,但绝对很美味。
青梅闻着鸡蛋饼的香味来的,手里还拎着些酸枣儿以及一只鸡,她去了附近山上逛了一圈,摘了点酸枣,然后路过山下村子的时候又买了一只鸡。
而且这鸡青梅已经叫人处理好了,巴巴的提到厨房里。
“我们中午吃鸡吧,上次做的那个炒鸡,味儿可真不错。”
姜锦见她回来了,笑道,“也成啊。”
“早上吃什么啊,这么香?”
“鸡蛋饼配白粥,也没甚稀罕的。”柳叶说完,倒是想起来消失不见的那三份荷叶饭来,便笑着问,“青梅姐姐,昨晚上那三份荷叶饭是不是你吃了啊。”
“荷叶饭?”青梅愣了一下,方才反应过来一样笑道,“这有什么办法,都怪姜姑娘你做饭太好吃了啊。”
姜锦笑道,“我主要是想着,你之前都已经吃撑了,再吃那么多,对肠胃不好啊,而且,你半夜吃了那么多,早饭还吃的下吗?”
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荷叶饭
定南侯的热闹姜锦倒是不知道, 她这会儿正在别院周围散步。
天气冷了, 别院池塘和门口小溪的荷花倒是都凋谢了, 院子里墙缝里黄色野菊花也掉了一半儿, 只残留几丝半枯的细长花瓣坚持在花托上。
景色是有那么点深秋的凄冷黯淡, 偏还没有冬季里雪的点缀, 姜锦溜达了几圈, 并没觉得平静,更烦躁了。
本来她没想太多,到了严六处, 甚至过了半下午才想起这事,可是等这两天,她在别庄住着, 反而更多的想起来。
尤其七皇子那双琥珀色眼睛, 失望哀伤的表情,在她面前出现了好几次。
如果, 是在现代就好了。
姜锦偶然冒起这样的想法, 却又被自己嗤之以鼻。她是在福利院长大的, 不管面上如何, 心肠如何,却最是现实的人。
她倒是可以不理智, 可是二十多年的人生经验虽然不太长, 也告诉她, 人可以有理想,却不可以不现实。
嫁给七皇子当正妃?且不说这可能性微乎其微, 就算当了正室,七皇子要是纳妾呢?要是想换个老婆呢?自己还要面对宫廷四周的压力甚至明枪暗箭。
嫁给七皇子当侧妃?这个就不可能了,就不说万一真宅斗起来,姜锦也不可能全身而退。
看着丈夫娶了大老婆娶小老婆,整日里和女人争一个男人,期盼着他过来,怨恨他离开。就算是不产生感情,那样伺候一个男人和男人的老婆,姜锦实在不能忍受自己一个现代人活成那样,可怕又可悲。
还是算了吧,明知山有虎,偏向虎山行,姜锦自知是没有那个魄力的,何况人家七皇子连我不会娶别人,只娶你一个明知不可信,但是标配的诺言都没说呢,很多时候也只是自己想多了。
姜锦溜圈儿溜到傍晚,清了清自己大脑的垃圾,回到别院,也差不多到了该吃晚饭的时候了。
姜锦这回没带什么人来,只带了柳叶,外加自动请缨过来的青梅,因此晚饭还是要自己动手的。
不过这倒也难不倒姜锦,看看别院里有之前摘下来晒干的荷叶,索性就做个荷叶饭。
荷叶饭的做法其实比较简单的。
姜锦让柳叶把正片的干荷叶洗净了用热水泡软,同时把大米和香菇用清水泡好。等到荷叶泡软了,就用荷叶包裹湿大米上蒸笼蒸。
这边蒸着饭,另一边姜锦把青梅从村里人家买来的五花猪肉都切成丁,然后用酱油和黄酒略腌一下,把泡好的干香菇切丁。
然后把油锅烧热,把猪肉煸炒后,放入香菇煸炒,这会儿饭也差不多熟了,把炒好的菜拌入米饭中,继续包入荷叶中蒸上十几分钟。
然后做出的荷叶饭,不仅带着荷叶的清香,肉和香菇的咸香味和大米的米香味也融合到一起,光是闻着就特别吸引人。
不仅是柳叶,就是青梅,也垂涎的看着新鲜的荷叶包饭,虽然简单,但是一看就好吃啊。
荷叶已经变成带着绿调的褐色,打开荷叶包,米粒分明带着荷叶的清香和酱油,稍微有点酱色,肉被大米吸收了油分,反而是一种低调的深红,香菇黑白分明,再撒上一点鲜嫩的小葱做点缀,真是让不饿的人看着都饿了。
姜锦其实本来不怎么饿的,有心事,人就有点不怎么想吃饭。
然而等看到这荷叶饭摆在面前,闻着荷叶包饭的香味,顿时就来了食欲,吃上几口,再喝一口清香的铁观音茶,不说快活似神仙,也足以让人忘忧了。
果然食色性也,为美色烦恼的姜锦被这荷叶饭给治愈了,晚上就没那么烦躁了,看了一会儿书,用热水泡了澡,就上床睡着了。
青梅却是吃多了,吃了三个荷叶饭,有点撑着了,便在外面绕圈。
不想肚子里的饭食还没消化,却有了个不速之客。
“殿下怎么来了?”
青梅有些差异的看着七皇子,这若是同在京城里,也就罢了,这京郊,离京城可不算近,而且晚上城门关闭,肯定回不了京城的。
七皇子笑笑,“这几日她都没回来,我有点不放心,过来看看。”
青梅心下道,说的轻巧着呢,过来看看,这地方又不近,难道是那么容易过来看看的呢?自己这位殿下对姜姑娘的情谊比自己想的还要深啊。
萧颜不知道青梅的腹诽,先偷偷去看了一眼姜锦,见她眉头舒展,放松之余又有一点不那么甘心。
他为她寤寐思服,她倒好,睡的那么香,这么想着,他就伸了手去戳了一下姜锦的面颊,柔软的触感让他有点心猿意马,于是他又戳了一下。
然而姜锦貌似被打扰了,翻了个身,手还挥了挥,吓了他一跳,忙往后退了一步,见姜锦没有醒,才松了口气。
再看一眼,姜锦纤细的手臂露在外面,便轻轻地给她把被子往上拉了拉,犹豫了一下,又看了姜锦两眼,方才出去。
青梅正在门口守着呢,她是练武之人,耳聪目明,虽然只是借着月光,却看得见萧颜微红的耳尖,忍不住轻笑了下,传音入密道。
“没想到殿下竟然还这么纯情。”
萧颜给了她个狠厉的眼神,就是还是有那么点色厉内荏。
青梅也不怕她,笑笑,“殿下啊,就是太温吞了,姜姑娘的性格,看着明朗,防备心一点都不弱,殿下这么下去,只怕三五年,小殿下都不一定出来呢。”
“你这胡乱编排什么呢!”萧颜忍不住道,然而想到生娃娃什么的,耳尖红的更厉害了。
青梅是已婚的,说话倒是反而更荤素不忌,见此笑的简直开怀,“殿下应该更强势一点,比如先把人推倒了,肚子里有了娃,就跑不了了,心么,可以慢慢的来。”
萧颜回答了一个字,滚。
第二天一早,姜锦睡到天亮,看看时间也不是很早了,便准备去煮个粥。
昨晚上荷叶饭还剩了三份儿,要是偷懒的话,或是炒个饭,或是直接上蒸笼热一下都不错。
然而她看了一下厨房,并没有找到那三份荷叶饭的身影,她想了想,难道是自己忘记了,还在蒸笼里没拿出来?
然而找了蒸笼还是没找到,姜锦又去看了橱柜,也没有发现。这会儿柳叶也起来了,进了厨房见姜锦在那里翻来找去的,忍不住问道。
“姑娘,你找什么呢?”
姜锦摸了摸脑袋,“我记得昨晚上还剩了三份荷叶饭呢,怎么都找不到了,难道是我记错了。”
柳叶道,“没啊,我记得挺清楚,我收起来的,在碗柜里。”
“难不成被人偷吃了?”可是这宅子又不是之前租的人家的房子,也是三进宅院,高墙大院想进个毛贼也不容易。
“许是青梅姐姐昨晚上吃了呗。”柳叶倒是没多想。“肯定不是老鼠吃的,老鼠吃的可没那么干净。”
“可她昨晚上不是吃撑了么,还会吃宵夜么。”姜锦还是有那么点似信非信的,不过横竖也就是三份荷叶饭,又不是三千两银子。
柳叶也道,“别说这个了,咱们早上吃什么饭?”
“煮个粥,摊个鸡蛋饼吧。”姜锦在翻橱柜的过程中,已经看了下厨房里有什么菜了,“再拌个白菜心,也不错了。”
煮粥柳叶去负责了,姜锦便拿了几个鸡蛋打在打海碗里,搅匀,加少许的盐,然后把面粉分了几次倒入鸡蛋中,搅拌成鸡蛋面糊。
然后把锅烧热,倒入油,等油温不是很高的时候,把鸡蛋面糊倒入锅中,摊平,凝固后翻了个面,等锅彻底热的时候,鸡蛋饼已经外表焦黄微微发脆,内里柔嫩了。
鸡蛋饼的做法虽然简单,但是个人的水平不一样,做出来的鸡蛋饼也不一样。
姜锦做的鸡蛋饼,真是金黄脆软,鲜香诱人,配上一碗白粥,一碟咸菜,一碟凉拌白菜心,虽然不丰盛,但绝对很美味。
青梅闻着鸡蛋饼的香味来的,手里还拎着些酸枣儿以及一只鸡,她去了附近山上逛了一圈,摘了点酸枣,然后路过山下村子的时候又买了一只鸡。
而且这鸡青梅已经叫人处理好了,巴巴的提到厨房里。
“我们中午吃鸡吧,上次做的那个炒鸡,味儿可真不错。”
姜锦见她回来了,笑道,“也成啊。”
“早上吃什么啊,这么香?”
“鸡蛋饼配白粥,也没甚稀罕的。”柳叶说完,倒是想起来消失不见的那三份荷叶饭来,便笑着问,“青梅姐姐,昨晚上那三份荷叶饭是不是你吃了啊。”
“荷叶饭?”青梅愣了一下,方才反应过来一样笑道,“这有什么办法,都怪姜姑娘你做饭太好吃了啊。”
姜锦笑道,“我主要是想着,你之前都已经吃撑了,再吃那么多,对肠胃不好啊,而且,你半夜吃了那么多,早饭还吃的下吗?”
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