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今年的元宵灯会,既有结彩灯楼,又有豪门游湖,既叫平民百姓观赏了买得起的花灯,也叫老百姓远观了买不起的花灯和三辈子都高攀不起的豪门千金。
含钏被其中一位三辈子都高攀不起的豪门千金,气得满脸通红地回了宅子。
第二天,嗓子就哑了,整个人也蔫蔫的,不太有精神。
钟嬷嬷摸了摸含钏额头,盖棺定论,“昨儿个是不是桥上看船了吧?”
小双儿往后缩了缩。
钟嬷嬷掩了掩含钏的被子,“吹凉了,要吃吃药才行。”
又拿了一锭银子让小双儿去善药堂请大夫,开了一副药,小双儿又跟着大夫回药堂取药,小双儿生个灶负责熬药,拉提生了两个灶,钟嬷嬷在旁边指点着熬陈艾姜汤和鸡汤。
陈艾姜汤料放得足,拉提把一大丛陈艾揪成团子、几大块的姜片放进砂锅里熬煮,慢慢熬出陈艾的苦涩和姜片的辛辣味。
这头的灶上熬清鸡汤,老母鸡放血剖肚取内脏,宰成大块大块的肉,用肚子里的鸡油把肉块炒得半生不熟,跟着起清水将鸡肉下锅,啥也不放,慢慢熬着,时不时开盖撇去浮沫,等筷子能插过鸡胸,出锅时再在碗里撒上几颗粗盐,提提味即可。
含钏喝完苦哈哈的药,刚睡下去没一会儿,就被拽起来喝又苦又辣的姜汤,刚把眼睛眯上,一碗飘着香的鸡汤又来了。
一天如此反复三次。
含钏坚强地告诉自己,病该好了,再不好,连囫囵觉都没有了。
不仅没有囫囵觉,也没有好吃的。
含钏喝汤,两个小的吃肉。
拉提把熬汤的鸡肉放凉撕成条状,放上盐、豆油、芝麻油、油辣子、芝麻、花生碎、胡椒面、白醋、小葱段和芫荽拌匀调味,配上熬得粘稠热乎的小米粥。
在正房,也就是含钏床边吃得两张嘴直吧唧。
那股香辣味飘到含钏不通气的鼻子里,气得她直拍床沿。
不过还是比宫里好太多了。
宫里头生病是硬抗,不敢给人知道,顶多给阿蝉知道,让阿蝉去太医院买点药渣子来熬——女使,特别是御膳房的女使是不可以生病的,一旦生了病就会被迁到宫里最偏僻的永巷,其他的倒没什么,每天都没口热饭吃,这是要人命的。
含钏身体壮得像头小牛崽,发了一身汗后,精神好多了,利落起了身。
什么富康大长公主。
什么张氏。
全都被抛在脑后了。
正月一过,能大兴土木了,含钏带上拉缇,拎了一小盒红豆糕,顺道去胡同正东头那处宅邸走了走街坊——这是老胡同的规矩,新街坊开工大吉,邻居得去瞅一瞅看一看,住在前头的余举子家里都已经送了一筐橘柑过去了。
“...正月里开工,倒是辛苦您了。”含钏笑意盈盈地又介绍了自己身份,将红豆糕递了上去,“儿是胡同尾巴上‘时鲜’食肆的掌柜的,给您带点手信来,往后便是邻里邻居的了。”
那监工头子都穿着淞江三绫布,倒是笑着接过含钏的礼信,“劳烦掌柜的费心。”
这声音..... -->>
今年的元宵灯会,既有结彩灯楼,又有豪门游湖,既叫平民百姓观赏了买得起的花灯,也叫老百姓远观了买不起的花灯和三辈子都高攀不起的豪门千金。
含钏被其中一位三辈子都高攀不起的豪门千金,气得满脸通红地回了宅子。
第二天,嗓子就哑了,整个人也蔫蔫的,不太有精神。
钟嬷嬷摸了摸含钏额头,盖棺定论,“昨儿个是不是桥上看船了吧?”
小双儿往后缩了缩。
钟嬷嬷掩了掩含钏的被子,“吹凉了,要吃吃药才行。”
又拿了一锭银子让小双儿去善药堂请大夫,开了一副药,小双儿又跟着大夫回药堂取药,小双儿生个灶负责熬药,拉提生了两个灶,钟嬷嬷在旁边指点着熬陈艾姜汤和鸡汤。
陈艾姜汤料放得足,拉提把一大丛陈艾揪成团子、几大块的姜片放进砂锅里熬煮,慢慢熬出陈艾的苦涩和姜片的辛辣味。
这头的灶上熬清鸡汤,老母鸡放血剖肚取内脏,宰成大块大块的肉,用肚子里的鸡油把肉块炒得半生不熟,跟着起清水将鸡肉下锅,啥也不放,慢慢熬着,时不时开盖撇去浮沫,等筷子能插过鸡胸,出锅时再在碗里撒上几颗粗盐,提提味即可。
含钏喝完苦哈哈的药,刚睡下去没一会儿,就被拽起来喝又苦又辣的姜汤,刚把眼睛眯上,一碗飘着香的鸡汤又来了。
一天如此反复三次。
含钏坚强地告诉自己,病该好了,再不好,连囫囵觉都没有了。
不仅没有囫囵觉,也没有好吃的。
含钏喝汤,两个小的吃肉。
拉提把熬汤的鸡肉放凉撕成条状,放上盐、豆油、芝麻油、油辣子、芝麻、花生碎、胡椒面、白醋、小葱段和芫荽拌匀调味,配上熬得粘稠热乎的小米粥。
在正房,也就是含钏床边吃得两张嘴直吧唧。
那股香辣味飘到含钏不通气的鼻子里,气得她直拍床沿。
不过还是比宫里好太多了。
宫里头生病是硬抗,不敢给人知道,顶多给阿蝉知道,让阿蝉去太医院买点药渣子来熬——女使,特别是御膳房的女使是不可以生病的,一旦生了病就会被迁到宫里最偏僻的永巷,其他的倒没什么,每天都没口热饭吃,这是要人命的。
含钏身体壮得像头小牛崽,发了一身汗后,精神好多了,利落起了身。
什么富康大长公主。
什么张氏。
全都被抛在脑后了。
正月一过,能大兴土木了,含钏带上拉缇,拎了一小盒红豆糕,顺道去胡同正东头那处宅邸走了走街坊——这是老胡同的规矩,新街坊开工大吉,邻居得去瞅一瞅看一看,住在前头的余举子家里都已经送了一筐橘柑过去了。
“...正月里开工,倒是辛苦您了。”含钏笑意盈盈地又介绍了自己身份,将红豆糕递了上去,“儿是胡同尾巴上‘时鲜’食肆的掌柜的,给您带点手信来,往后便是邻里邻居的了。”
那监工头子都穿着淞江三绫布,倒是笑着接过含钏的礼信,“劳烦掌柜的费心。”
这声音..... -->>
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