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我才到院子,只见雍正、允祥、弘历、弘晓、傅恒、龙昊暾一干人都在了,我呆呆了看了他们一会才道:“平时要见你们一个都难得,今儿怎么都来齐了,该不会是特地来见我出丑的吧。”
弘晓笑道:“你出丑我是没见过,不过你的手艺我却要尝尝的。”
我笑了笑,也不跟他们答话,径自带了紫鹃和若儿、云凤到了厨房。
厨房内鸡鸭鱼肉、各色蔬菜瓜果一应俱全,想来是也准备了好几日了,我笑道:“还真是来剥削我的劳力呢,这一屋子吃的,怕寻常人家都能吃上大半年了,真是浪费。”
若儿一旁帮我理菜,一面笑道:“想来是姑娘的手艺让他们才如此这样的。”
紫鹃也一旁道:“上次姑娘的家常菜让他们都吃着几乎连盘子都不用洗呢。”
我笑骂道:“你也夸张了些了。”
不过也没再说什么,仔细着做了起来。
期间那几人倒来了几趟,说是要不要打下手的,都被我赶了出去,让他们这些大老爷们帮忙,帮倒忙还差不多了,有他们参与,怕这饭都不用吃。
想来他们也是知道自己的能力,因此都摸摸鼻子乖乖被我赶出了厨房。
一个上午忙碌下来,一桌酒席也就出笼了:清蒸鲈鱼、烤煸竹笋、糖醋排骨、八宝燕窝羹、清炒四季豆、黄韭八宝丝、酸溜鱼片、鱼头豆腐、鱼香茄子、金玉满堂、清蒸大闸蟹、银耳桂花鸭、罗宋鸡舌汤。又制作了肉松月饼、豆沙月饼、桂花月饼、芝麻月饼、抹茶月饼五种月饼和梅子饼、千层糕、绿豆糕、百花羹、海鲜羹一众糕点点心。
我见差不多了就道:“就这些吧,反正精贵的菜我也做不来,你们就将就吧。”
雍正看了后道:“已经不少了。”
然后大伙入了坐,紫鹃她们在另一个房间也设了一桌,算是过节的,因此我就打发她们去,也不跟他们罗嗦着。
我看了看大家道:“能这般相聚的时间还真的不多。”
雍正点了点头:“是啊,如今我和十三老了,你们也都大了,总是各有各的缘份罢了。”
我笑道:“四叔说什么呢,你如今这样出去,我看有几人知道你是个快六十的老头子。”
雍正一怔,然后笑道:“再怎么样还是老头子。”
我笑笑,一旁的弘历摇了摇头:“阿玛,不如你还是回来吧。”
雍正摇头道:“好不容易脱身的,我才不回,那地方就给你了当家了。”
我拍手道:“四叔说的好,四哥哥铁定是想偷懒,所以才想四叔回去。”
弘历瞪了我一眼:“知道也不可说啊。”
众人听了哈哈大笑,今儿这里没有君臣之分,只有父子亲戚的情分。
中秋节是团圆的节日,晚上大家都要回去过节的,只有中午才能吃这一餐,所以我才做了好多的月饼,为的是给大家提前过节日。
看着我做的月饼,允祥道:“这月饼的颜色怎么都不同的啊。”
我笑了笑道:“我也不知道你们是否爱吃甜的,因此甜的咸的都做了些,那些深色的是咸味的,浅色的就是甜味的。”
允祥点头,随手夹了块浅色的:“我倒什么忌口的。”然后咬了下去,边吃边点头:“这月饼好,外酥内嫩,还有满口的桂花香味呢。”
我听了笑道:“正是呢,你吃是桂花陷的月饼。”
众人也纷纷随手夹着吃了起来,吃过了我的月饼,众人漱了口后,雍正喝了一口茶才道:“你这丫头的手艺精进了许多,比上次吃的好多了。”
我笑道:“四叔说的什么,这上次是没材料做家常菜,如今是有材料却做家常菜,自是不一般的,别的不说,只说那鱼头豆腐吧,这鱼头我先用热水焯了,然后还用鸡汤炖过,最后掠干了水分才在油上炸,用的油也是江南的特有菜籽油,还有这豆腐,先用温水浸泡了,又为了保证去掉豆腐的豆味,还在鸡汤上面蒸,然后才和鱼头一起煮的,所以这味道自然也就不一样的。”
傅恒听了,原本放下的筷子又拿了起来特地夹了块鱼头吃吃才道:“果然和平常吃的不一般的。”
我笑道:“知道你们晚上都是要去参加国宴的,想来也是吃不到了,所以中午我才做了这些,包括月饼,当时提前过节日。”
大家庭了倒也不客气的又吃喝起来,一直闹过了未时才不得不离开。
离开后,我让紫鹃他们收拾桌子,自己和雍正他们换到另一个房间,我笑道:“都长时间没和四叔下棋了,今儿下一盘吧。”
雍正点了点头,我们各自坐在棋盘前,允祥和龙昊暾各自做两边看着我们下棋。
屋内一片沉静,想来看我们下的仔细,允祥和龙昊暾使了个眼色走出的房间。
到了外面,允祥道:“我们爷俩也好长时间没见面,今儿找个地方说说话。”
龙昊暾点了点头。
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我才到院子,只见雍正、允祥、弘历、弘晓、傅恒、龙昊暾一干人都在了,我呆呆了看了他们一会才道:“平时要见你们一个都难得,今儿怎么都来齐了,该不会是特地来见我出丑的吧。”
弘晓笑道:“你出丑我是没见过,不过你的手艺我却要尝尝的。”
我笑了笑,也不跟他们答话,径自带了紫鹃和若儿、云凤到了厨房。
厨房内鸡鸭鱼肉、各色蔬菜瓜果一应俱全,想来是也准备了好几日了,我笑道:“还真是来剥削我的劳力呢,这一屋子吃的,怕寻常人家都能吃上大半年了,真是浪费。”
若儿一旁帮我理菜,一面笑道:“想来是姑娘的手艺让他们才如此这样的。”
紫鹃也一旁道:“上次姑娘的家常菜让他们都吃着几乎连盘子都不用洗呢。”
我笑骂道:“你也夸张了些了。”
不过也没再说什么,仔细着做了起来。
期间那几人倒来了几趟,说是要不要打下手的,都被我赶了出去,让他们这些大老爷们帮忙,帮倒忙还差不多了,有他们参与,怕这饭都不用吃。
想来他们也是知道自己的能力,因此都摸摸鼻子乖乖被我赶出了厨房。
一个上午忙碌下来,一桌酒席也就出笼了:清蒸鲈鱼、烤煸竹笋、糖醋排骨、八宝燕窝羹、清炒四季豆、黄韭八宝丝、酸溜鱼片、鱼头豆腐、鱼香茄子、金玉满堂、清蒸大闸蟹、银耳桂花鸭、罗宋鸡舌汤。又制作了肉松月饼、豆沙月饼、桂花月饼、芝麻月饼、抹茶月饼五种月饼和梅子饼、千层糕、绿豆糕、百花羹、海鲜羹一众糕点点心。
我见差不多了就道:“就这些吧,反正精贵的菜我也做不来,你们就将就吧。”
雍正看了后道:“已经不少了。”
然后大伙入了坐,紫鹃她们在另一个房间也设了一桌,算是过节的,因此我就打发她们去,也不跟他们罗嗦着。
我看了看大家道:“能这般相聚的时间还真的不多。”
雍正点了点头:“是啊,如今我和十三老了,你们也都大了,总是各有各的缘份罢了。”
我笑道:“四叔说什么呢,你如今这样出去,我看有几人知道你是个快六十的老头子。”
雍正一怔,然后笑道:“再怎么样还是老头子。”
我笑笑,一旁的弘历摇了摇头:“阿玛,不如你还是回来吧。”
雍正摇头道:“好不容易脱身的,我才不回,那地方就给你了当家了。”
我拍手道:“四叔说的好,四哥哥铁定是想偷懒,所以才想四叔回去。”
弘历瞪了我一眼:“知道也不可说啊。”
众人听了哈哈大笑,今儿这里没有君臣之分,只有父子亲戚的情分。
中秋节是团圆的节日,晚上大家都要回去过节的,只有中午才能吃这一餐,所以我才做了好多的月饼,为的是给大家提前过节日。
看着我做的月饼,允祥道:“这月饼的颜色怎么都不同的啊。”
我笑了笑道:“我也不知道你们是否爱吃甜的,因此甜的咸的都做了些,那些深色的是咸味的,浅色的就是甜味的。”
允祥点头,随手夹了块浅色的:“我倒什么忌口的。”然后咬了下去,边吃边点头:“这月饼好,外酥内嫩,还有满口的桂花香味呢。”
我听了笑道:“正是呢,你吃是桂花陷的月饼。”
众人也纷纷随手夹着吃了起来,吃过了我的月饼,众人漱了口后,雍正喝了一口茶才道:“你这丫头的手艺精进了许多,比上次吃的好多了。”
我笑道:“四叔说的什么,这上次是没材料做家常菜,如今是有材料却做家常菜,自是不一般的,别的不说,只说那鱼头豆腐吧,这鱼头我先用热水焯了,然后还用鸡汤炖过,最后掠干了水分才在油上炸,用的油也是江南的特有菜籽油,还有这豆腐,先用温水浸泡了,又为了保证去掉豆腐的豆味,还在鸡汤上面蒸,然后才和鱼头一起煮的,所以这味道自然也就不一样的。”
傅恒听了,原本放下的筷子又拿了起来特地夹了块鱼头吃吃才道:“果然和平常吃的不一般的。”
我笑道:“知道你们晚上都是要去参加国宴的,想来也是吃不到了,所以中午我才做了这些,包括月饼,当时提前过节日。”
大家庭了倒也不客气的又吃喝起来,一直闹过了未时才不得不离开。
离开后,我让紫鹃他们收拾桌子,自己和雍正他们换到另一个房间,我笑道:“都长时间没和四叔下棋了,今儿下一盘吧。”
雍正点了点头,我们各自坐在棋盘前,允祥和龙昊暾各自做两边看着我们下棋。
屋内一片沉静,想来看我们下的仔细,允祥和龙昊暾使了个眼色走出的房间。
到了外面,允祥道:“我们爷俩也好长时间没见面,今儿找个地方说说话。”
龙昊暾点了点头。