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“回家。”杨万强背着手往外走,吴氏也跟着往外走,猛然想起带来的礼物,又折回来将东西拽着走了。
看着杨万强夫妻远去了,谢祎才看向了苏峻,“你还真是不心软,倒是让阿惠白担心了。”
“为何要心软?错了就是错了。”
谢祎也不再多说,去厨房给苏惠帮忙了。
次日一早,一家人把做好的红茶和蔷薇花茶都给叶知秋送去,让叶知秋着人送给叶重锦。
叶知秋将二者都泡了一壶,品了品。本来开汤后色泽橙红,叶知秋还微微蹙眉。
历来茶的汤色都要清亮通透,才能说是好茶。可汤色这样的,他还真没喝过。
品茶的时候他甚至都已经有了心理准备,觉得这茶必然不好喝。可品过之后,他的眼睛却渐渐亮了起来,越来越亮。
“难怪重锦如此看重你。”叶知秋感慨着,“这茶汤色不对,我本以为味道会很差。”
“汤色不对?”谢祎微微蹙眉。她又不是第一次做红茶,茶做好之后,她也开过汤,颜色还算纯正,味道也很好。
或许是这个时代的茶更具天然之气,她自己感受味道还是很不错的。
唯一不算满意的地方在于她没有经过很多道工序的精挑细选,茶的样子不算精品。每一款茶做好之后都要多次筛检的过程,为的是给茶分出等级来。
多番筛检之后,分出品级来,要保证这个品级的茶样子看上去是一致的。
这就是高档茶和普通大众茶的不同,再加上精美的包装,高档茶可以炒到很高的价格。
“茶的汤色一惯追求清翠,夫人这茶的汤色却是红的。”
“所以说,这里并没有红茶?”谢祎恍然大悟。她先前还以为就是百花镇这个小地方无人制作红茶,却没想到就连叶家人也是没见过红茶的。
“红茶?”
“对,红茶是茶的一个大类,如同叶公子所言追求汤色清翠的绿茶一般,红茶要的是茶红汤红味甜,在制作的过程中有发酵的过程,所以滋味和绿茶不同。”
“得夫人的茶,如获至宝。我会尽快把茶送到京城去,今后还要多仰仗夫人的指点。”叶知秋笑着说道。
若是家主也肯定了这茶,只怕是今后的茶市要有另一番变化,茶叶的制作也衍生出更多的法子。
若是以前所有的茶都只是她所谓的绿茶,可以想见,今后的茶会是另外一个百花齐放的场面。
而叶家若是能得到指点,便不仅仅是赫赫有名的茶商,还有可能青史留名,成为茶界的一个传说。
“客气了。”
“至于酬劳,叶家必然也会让夫人满意的。”
“我相信。”
又说了会儿话,谢祎等人也就离开了云华楼。今日正是四月十六,他们还要赶到横沟村去做客。
嫁女儿办的宴席是午饭,他们倒也不着急,故而路上走的很慢。
因着田旺一家在横沟村的亲眷很多,故而办喜... -->>
“回家。”杨万强背着手往外走,吴氏也跟着往外走,猛然想起带来的礼物,又折回来将东西拽着走了。
看着杨万强夫妻远去了,谢祎才看向了苏峻,“你还真是不心软,倒是让阿惠白担心了。”
“为何要心软?错了就是错了。”
谢祎也不再多说,去厨房给苏惠帮忙了。
次日一早,一家人把做好的红茶和蔷薇花茶都给叶知秋送去,让叶知秋着人送给叶重锦。
叶知秋将二者都泡了一壶,品了品。本来开汤后色泽橙红,叶知秋还微微蹙眉。
历来茶的汤色都要清亮通透,才能说是好茶。可汤色这样的,他还真没喝过。
品茶的时候他甚至都已经有了心理准备,觉得这茶必然不好喝。可品过之后,他的眼睛却渐渐亮了起来,越来越亮。
“难怪重锦如此看重你。”叶知秋感慨着,“这茶汤色不对,我本以为味道会很差。”
“汤色不对?”谢祎微微蹙眉。她又不是第一次做红茶,茶做好之后,她也开过汤,颜色还算纯正,味道也很好。
或许是这个时代的茶更具天然之气,她自己感受味道还是很不错的。
唯一不算满意的地方在于她没有经过很多道工序的精挑细选,茶的样子不算精品。每一款茶做好之后都要多次筛检的过程,为的是给茶分出等级来。
多番筛检之后,分出品级来,要保证这个品级的茶样子看上去是一致的。
这就是高档茶和普通大众茶的不同,再加上精美的包装,高档茶可以炒到很高的价格。
“茶的汤色一惯追求清翠,夫人这茶的汤色却是红的。”
“所以说,这里并没有红茶?”谢祎恍然大悟。她先前还以为就是百花镇这个小地方无人制作红茶,却没想到就连叶家人也是没见过红茶的。
“红茶?”
“对,红茶是茶的一个大类,如同叶公子所言追求汤色清翠的绿茶一般,红茶要的是茶红汤红味甜,在制作的过程中有发酵的过程,所以滋味和绿茶不同。”
“得夫人的茶,如获至宝。我会尽快把茶送到京城去,今后还要多仰仗夫人的指点。”叶知秋笑着说道。
若是家主也肯定了这茶,只怕是今后的茶市要有另一番变化,茶叶的制作也衍生出更多的法子。
若是以前所有的茶都只是她所谓的绿茶,可以想见,今后的茶会是另外一个百花齐放的场面。
而叶家若是能得到指点,便不仅仅是赫赫有名的茶商,还有可能青史留名,成为茶界的一个传说。
“客气了。”
“至于酬劳,叶家必然也会让夫人满意的。”
“我相信。”
又说了会儿话,谢祎等人也就离开了云华楼。今日正是四月十六,他们还要赶到横沟村去做客。
嫁女儿办的宴席是午饭,他们倒也不着急,故而路上走的很慢。
因着田旺一家在横沟村的亲眷很多,故而办喜... -->>
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