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/> 猪肉脯和牛肉干做好,段守义就拿著三钮写的食谱,拎著丈母娘给他收拾的大包小包骑著驴回家。三钮的爹娘便去地里看看麦地里有没有草,有草得赶紧锄,不然过些天育稻苗,忙起来可就没时间了。三钮瞧著她家的牛猪鸡鸭鹅或爬或蹲著打盹,想了想,锁上门往村东头。
二寡妇正在院里拔猪毛,见她过来,没好气的说:“四喜不在家,没人帮你干活。”
“我不找他。”三钮搬个小凳子坐在她身边,歪著脑袋打量二寡妇,“四喜的爹找你聊天了么?”
“啊!”二寡妇一激动,镊子一下子戳到手上,“你,你滚,我家不欢迎你。”顾不上手指可能流血,指著大门赶三钮。
三钮也觉得自个够坏的,“行,我走。”非常痛快,二寡妇松了一口气,没等这口气出来,就听到,“我下午再过来。”回答她的是二寡妇“扑通”把门关上。
“胆小鬼。”三钮撇撇嘴,抬眼看到四喜的二嫂似笑非笑的打量她,三钮脸一热,欲盖弥彰道:“看著你婆婆把猪下水洗干净,四喜不在家,我回头教你怎么卤。”
“谢谢三姑奶奶。”瞧著婆婆家的房门紧闭,“您别跟她一般见识。”
“我才懒得搭理她。”三钮垫著脚摸摸她怀里的小孩的脸蛋,“要不是看在四喜兄弟几个勤快,我家有什么事随叫随到,我才不过来。”还有一点三钮没说,她家没有兄弟,平时多帮一下村里人,万一将来遇到什么事,赶巧她几个堂哥不在家,也能找到帮忙的人。
“我就说三姑奶奶最大气。”对方见她没记恨之前的事,招呼道:“快晌午了,去家里吃饭吧?”
“不,我得回去给我爹娘做饭。”三钮说著猛地想到,“你去村长家,叫他通知村里的人多买点猪肉,估计要不多久猪肉就得涨价。”
“涨价?”四喜的二嫂不明白,“你听谁说的?卫老太爷还是你大姐夫?”
三钮不答反问:“四喜买两个猪头两幅下水多少钱?”
“好像没要五十文,四喜早上还念刀,这么便宜卖多少一斤合适呢。”对方说。
三钮道:“我记得生猪肉好像是六文,那就先卖十二文,有人嫌贵也别降价,一斤送他二两。卖的时候暗示自己全天下只有你家会做猪头肉,别心虚,别怂,买的人也就当真值这么多钱。咱们村的人都知道用猪肉炖菜炼油,我姐夫的酒肆里也推出清蒸排骨,猪肉紧俏,供不应求自然涨价。”
“那,那照你这样说,我们是不是多养几头猪?”
三钮眼中一亮,果然不能小瞧古人,赞赏道:“聪明,我家的六头小猪仔,再过三四个月就能出圈了。”
“难怪去年你家一下养那么多,等四喜他们回来,就让他们去买猪仔。”对方说著就拐个弯,“我去村长家里,三姑奶奶。”
“去吧,去吧。”三钮摆摆手,等她下午再去四喜家,二寡妇已不在院里,问四喜的大嫂才知道,那婆娘也跟著别人一块去县里屯猪肉和猪仔。
杜家村识字的男人多,他们的妻女在其耳儒目染下也比别的村的妇女觉悟高,得了村长的话,一群村妇吃过晌午饭组团去买猪和猪肉,走出杜家村就四下散开。
黄昏时分,大多数村民家里都多两三头猪仔和几十斤肥猪肉,因为分开行动,愣是没人察觉到。三钮得知后简直哭笑不得,也再次告诫自个不能小瞧古人。
端著碗在门口吃饭的时候,听大人们再次谈论起猪肉价,三钮不期然想到猪油一事,“咱们村的媳妇都不告诉她们娘家或者嫁出去的闺女吗?”
“说是要说的。不过,我估计那群婆娘也就顺带的说那么一两句,不会说得很清楚。”李月季说完,出来消食的卫老听到,“还有什么讲究?”
“嫁出去的闺女泼出去的水啊。”李月季说的理所当然,“不是谁都像咱家,闺女儿子一样养。大多数媳妇在家当闺女都受气,可是等她们当娘又开始不疼闺女,母女感情不亲,闺女和娘两条心,能提醒一句就不错了。”
“嗳,人啊,时间一长就变成自己讨厌的人。”卫老叹口气,“如果都能想得开,你们村也就不会只有三钮一个姑娘上学。”
“老爷子,您这是连我一块捎带上了。”李月季不禁苦笑。
谁知卫老点点头,“难道你不是?”
李月季一噎,三钮噗嗤笑了,喷一地大米。卫老扭头一看,“咦,丫头,你碗里是什么?”
“炒饭。也就是鸡蛋饼切碎和切成丁的腊肉,竹笋、葱和米饭一块炒,熟了放点酱油,就变成现在花红柳绿的样子。”三钮指著面前的一清二白,“这里是大蒜炒糕,先炒年糕,然后倒入黄酒,待锅里的黄酒快干了,就放蒜苗和调料,想吃软的再放点水。我家厨房里还有,要不我帮你盛一点?”
“不用,晌午吃点年糕现在还没消化。。”卫老说著转向两个孙子,“你俩呢?”
卫若愉摸摸圆鼓鼓的小肚子,言不由衷道:“我还可以再吃点。”
作者有话要说:卫若怀:吃货!
第20章炸酱面
卫若怀出其不意在堂弟肚子上按一下,卫若愉难受的哼唧一声,卫若怀坏笑著问,“还能再吃多少?”
小孩的脸刷一下红了,抬起胳膊就要打他,卫若怀连连后退几步,小孩抬腿去追,然而吃的太饱,绕著卫老跑两圈就累得一屁股坐在石墩上喘粗气。
三钮哭笑不得,“你们家晚上做什么吃的?”更想问卫若愉吃了多少。
“晌午的年糕没消化,晚上又喝两碗汤。”卫老说著,不禁感慨,“年糕这东西真抵饿。”
“纯米臼打出的,比米饭管饱也正常。”三钮说:“我们家一般把年糕当菜,胃口不好的人从不吃。”顿了顿,看向卫若愉,“他年龄小,肠道弱,是我没想到。”
“不怪你,我们也没信你。”卫若怀怕三钮自责,接道:“不试过谁都认为自个是对的。”
“你这么一说我想到了。”三钮立马把碗筷给她娘,“我去四喜家一趟。”
“大晚上的,不怕二寡妇趁著天黑没人看见揍你一顿。”丁春花说。三钮笑道:“她敢打我早打了,可不会等到现在。”
“让若怀陪你一起去。”卫老突然开口,卫若怀乍一听到脸上一喜,眼巴巴看著三钮恐怕她拒绝。三钮哪敢啊,她娘盯著呢。
杜家村不大,从西头到东头也就一碗面的工夫,卫若怀墨迹一会儿,刚想问三钮去四喜家干么,四喜家已近在咫尺,再逛一圈的话差点脱口而出,幸好四喜听到声音及时开门。
三钮进去就看见二寡妇瞪著眼,大概瞧见她身后的卫若怀,扭身回自个屋,连声招呼都不打,搞得四喜别提多尴尬。
三钮反倒习惯了,“明儿我和你们一起去,也别到处找摊位,就在猪肉铺旁边。”
“和卖猪肉的一起?”四喜瞪大眼,惊叫道:“三姑奶奶,咱比人家的肉贵一倍,猪头和猪下水还是管人家买的,你就不怕咱们出不了县城?”
“不怕,他们还得招呼你下次再来。”三钮一锤定音,“就这么说,我回家了。”
“唉,等等,不行啊。”四喜上去拦住她,卫若怀眉头紧皱,“有我在,有什么好怕的。”
三钮猛地停下脚步,“你?”上下打量他一番,“你的意思和我们一起去?”
“额……”卫若怀被她看得莫名心虚,“我,我是想著县里的人知道你认识我们,像那些巡查的衙役,地痞流氓就不敢欺负你,何况你们第一次去卖东西,你年龄又这么小。”
/> 猪肉脯和牛肉干做好,段守义就拿著三钮写的食谱,拎著丈母娘给他收拾的大包小包骑著驴回家。三钮的爹娘便去地里看看麦地里有没有草,有草得赶紧锄,不然过些天育稻苗,忙起来可就没时间了。三钮瞧著她家的牛猪鸡鸭鹅或爬或蹲著打盹,想了想,锁上门往村东头。
二寡妇正在院里拔猪毛,见她过来,没好气的说:“四喜不在家,没人帮你干活。”
“我不找他。”三钮搬个小凳子坐在她身边,歪著脑袋打量二寡妇,“四喜的爹找你聊天了么?”
“啊!”二寡妇一激动,镊子一下子戳到手上,“你,你滚,我家不欢迎你。”顾不上手指可能流血,指著大门赶三钮。
三钮也觉得自个够坏的,“行,我走。”非常痛快,二寡妇松了一口气,没等这口气出来,就听到,“我下午再过来。”回答她的是二寡妇“扑通”把门关上。
“胆小鬼。”三钮撇撇嘴,抬眼看到四喜的二嫂似笑非笑的打量她,三钮脸一热,欲盖弥彰道:“看著你婆婆把猪下水洗干净,四喜不在家,我回头教你怎么卤。”
“谢谢三姑奶奶。”瞧著婆婆家的房门紧闭,“您别跟她一般见识。”
“我才懒得搭理她。”三钮垫著脚摸摸她怀里的小孩的脸蛋,“要不是看在四喜兄弟几个勤快,我家有什么事随叫随到,我才不过来。”还有一点三钮没说,她家没有兄弟,平时多帮一下村里人,万一将来遇到什么事,赶巧她几个堂哥不在家,也能找到帮忙的人。
“我就说三姑奶奶最大气。”对方见她没记恨之前的事,招呼道:“快晌午了,去家里吃饭吧?”
“不,我得回去给我爹娘做饭。”三钮说著猛地想到,“你去村长家,叫他通知村里的人多买点猪肉,估计要不多久猪肉就得涨价。”
“涨价?”四喜的二嫂不明白,“你听谁说的?卫老太爷还是你大姐夫?”
三钮不答反问:“四喜买两个猪头两幅下水多少钱?”
“好像没要五十文,四喜早上还念刀,这么便宜卖多少一斤合适呢。”对方说。
三钮道:“我记得生猪肉好像是六文,那就先卖十二文,有人嫌贵也别降价,一斤送他二两。卖的时候暗示自己全天下只有你家会做猪头肉,别心虚,别怂,买的人也就当真值这么多钱。咱们村的人都知道用猪肉炖菜炼油,我姐夫的酒肆里也推出清蒸排骨,猪肉紧俏,供不应求自然涨价。”
“那,那照你这样说,我们是不是多养几头猪?”
三钮眼中一亮,果然不能小瞧古人,赞赏道:“聪明,我家的六头小猪仔,再过三四个月就能出圈了。”
“难怪去年你家一下养那么多,等四喜他们回来,就让他们去买猪仔。”对方说著就拐个弯,“我去村长家里,三姑奶奶。”
“去吧,去吧。”三钮摆摆手,等她下午再去四喜家,二寡妇已不在院里,问四喜的大嫂才知道,那婆娘也跟著别人一块去县里屯猪肉和猪仔。
杜家村识字的男人多,他们的妻女在其耳儒目染下也比别的村的妇女觉悟高,得了村长的话,一群村妇吃过晌午饭组团去买猪和猪肉,走出杜家村就四下散开。
黄昏时分,大多数村民家里都多两三头猪仔和几十斤肥猪肉,因为分开行动,愣是没人察觉到。三钮得知后简直哭笑不得,也再次告诫自个不能小瞧古人。
端著碗在门口吃饭的时候,听大人们再次谈论起猪肉价,三钮不期然想到猪油一事,“咱们村的媳妇都不告诉她们娘家或者嫁出去的闺女吗?”
“说是要说的。不过,我估计那群婆娘也就顺带的说那么一两句,不会说得很清楚。”李月季说完,出来消食的卫老听到,“还有什么讲究?”
“嫁出去的闺女泼出去的水啊。”李月季说的理所当然,“不是谁都像咱家,闺女儿子一样养。大多数媳妇在家当闺女都受气,可是等她们当娘又开始不疼闺女,母女感情不亲,闺女和娘两条心,能提醒一句就不错了。”
“嗳,人啊,时间一长就变成自己讨厌的人。”卫老叹口气,“如果都能想得开,你们村也就不会只有三钮一个姑娘上学。”
“老爷子,您这是连我一块捎带上了。”李月季不禁苦笑。
谁知卫老点点头,“难道你不是?”
李月季一噎,三钮噗嗤笑了,喷一地大米。卫老扭头一看,“咦,丫头,你碗里是什么?”
“炒饭。也就是鸡蛋饼切碎和切成丁的腊肉,竹笋、葱和米饭一块炒,熟了放点酱油,就变成现在花红柳绿的样子。”三钮指著面前的一清二白,“这里是大蒜炒糕,先炒年糕,然后倒入黄酒,待锅里的黄酒快干了,就放蒜苗和调料,想吃软的再放点水。我家厨房里还有,要不我帮你盛一点?”
“不用,晌午吃点年糕现在还没消化。。”卫老说著转向两个孙子,“你俩呢?”
卫若愉摸摸圆鼓鼓的小肚子,言不由衷道:“我还可以再吃点。”
作者有话要说:卫若怀:吃货!
第20章炸酱面
卫若怀出其不意在堂弟肚子上按一下,卫若愉难受的哼唧一声,卫若怀坏笑著问,“还能再吃多少?”
小孩的脸刷一下红了,抬起胳膊就要打他,卫若怀连连后退几步,小孩抬腿去追,然而吃的太饱,绕著卫老跑两圈就累得一屁股坐在石墩上喘粗气。
三钮哭笑不得,“你们家晚上做什么吃的?”更想问卫若愉吃了多少。
“晌午的年糕没消化,晚上又喝两碗汤。”卫老说著,不禁感慨,“年糕这东西真抵饿。”
“纯米臼打出的,比米饭管饱也正常。”三钮说:“我们家一般把年糕当菜,胃口不好的人从不吃。”顿了顿,看向卫若愉,“他年龄小,肠道弱,是我没想到。”
“不怪你,我们也没信你。”卫若怀怕三钮自责,接道:“不试过谁都认为自个是对的。”
“你这么一说我想到了。”三钮立马把碗筷给她娘,“我去四喜家一趟。”
“大晚上的,不怕二寡妇趁著天黑没人看见揍你一顿。”丁春花说。三钮笑道:“她敢打我早打了,可不会等到现在。”
“让若怀陪你一起去。”卫老突然开口,卫若怀乍一听到脸上一喜,眼巴巴看著三钮恐怕她拒绝。三钮哪敢啊,她娘盯著呢。
杜家村不大,从西头到东头也就一碗面的工夫,卫若怀墨迹一会儿,刚想问三钮去四喜家干么,四喜家已近在咫尺,再逛一圈的话差点脱口而出,幸好四喜听到声音及时开门。
三钮进去就看见二寡妇瞪著眼,大概瞧见她身后的卫若怀,扭身回自个屋,连声招呼都不打,搞得四喜别提多尴尬。
三钮反倒习惯了,“明儿我和你们一起去,也别到处找摊位,就在猪肉铺旁边。”
“和卖猪肉的一起?”四喜瞪大眼,惊叫道:“三姑奶奶,咱比人家的肉贵一倍,猪头和猪下水还是管人家买的,你就不怕咱们出不了县城?”
“不怕,他们还得招呼你下次再来。”三钮一锤定音,“就这么说,我回家了。”
“唉,等等,不行啊。”四喜上去拦住她,卫若怀眉头紧皱,“有我在,有什么好怕的。”
三钮猛地停下脚步,“你?”上下打量他一番,“你的意思和我们一起去?”
“额……”卫若怀被她看得莫名心虚,“我,我是想著县里的人知道你认识我们,像那些巡查的衙役,地痞流氓就不敢欺负你,何况你们第一次去卖东西,你年龄又这么小。”