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笔趣阁 www.bqgbook.com,空间之重活一回无错无删减全文免费阅读!

    马车赶到村中一家小院前。“大叔,这就是我家,你们先下来,到家里歇歇。”郑海又对院里喊:“媳妇!家里来客了,”

    “谁来了?”一声清脆的声音从院里传来,“娘,谁来了?”紧跟着是一个男孩的声音。前后走出来一位二十多岁的妇人和一个**岁的小男孩,虎头虎脑的,麻溜的蹿到马车前,抬眼正好看到一个六七岁的小女孩坐在马车上,头上扎着两支小辫,一身洗得发白的布衣,正用黑溜溜的眼睛望着他,郑小虎小心肝一跳,好可爱的小妹妹,不自觉得嘴咧开了眼睛也弯了,“你是谁?”郑小虎望着李晓梅问道。

    晓梅还没回答郑海就到儿子跟前伸手一拍虎子脑袋“是家里的客人,来晓梅,表叔抱你下来,媳妇,这位是李叔和他孙女晓梅,李叔先进家,等我回来再说”。郑海嘱咐完媳妇,赶着马车朝西去了。

    “李叔,先进屋”郑海媳妇客气的帮着李有福把东西搬进院内。“这次真么麻烦你们了”李有福客气的道谢。

    “你叫李晓梅?我叫郑小虎,他们都叫我虎子”虎子开心的到晓梅跟前自我介绍,“我一会儿和狗蛋他们去捉螃蟹,你也去吧,还有鱼可多了”

    晓梅看着这个天真直率的小男孩一阵无语,这还真是自来熟,刚认识就拉着去玩了,抬头看看李有福,说心里话晓梅是想去的,对海鲜她没免疫力,何况她也想看看螃蟹怎么抓。李有福看出孙女眼里的渴望,就点头到:“去和虎子玩去吧,别弄一身泥回来”

    郑海媳妇也嘱咐虎子:“看着妹妹点,别让晓梅抓螃蟹,她还不会抓”

    “知道了娘!晓梅,我们快走,去找狗蛋”说着从院里拎一木桶,拉着晓梅就走。

    到地儿才知道,这群孩子是在河岔口捉螃蟹,他们捉的有两种,一种有十来岁孩子拳头那么大,母的满盖都是黄,流油的肥,公的膏满肉厚很是鲜美。另一种只有小鸡蛋那么大,这里人称鬼蟹,除了皮子没什么肉,当地人一般用来做螃蟹豆腐。

    这里的孩子都是爪蟹能手,看到螃蟹伸出拇指和食指掐螃蟹前后,往桶里一扔,盖盖,利索的像是捡螃蟹。晓梅心痒痒,也想下去抓,虎子可不干”晓梅你不能下来,泥里可凉了,弄一身泥你爷爷要说你的,好好看着咱们的桶,回去叫我娘给你蒸螃蟹,做螃蟹豆腐,可好吃了”

    晓梅想想爷爷的嘱咐,忍忍,算了吧,不然爷爷可又要唠叨。这时旁边一个小男孩笑嘻嘻的问虎子:“虎子,这是谁呀?”

    “我表妹,怎么?羡慕吧!你看看你家流鼻涕妹妹哪有我表妹好”

    “我怎么没听说你还有表妹?哪家的表妹?”男孩贼兮兮的问。

    “要你管!表妹还有哪家的,她就是我家的”虎子有点急了。

    “不问还不行啊,看你急的!快抓螃蟹了,晚上给你表妹吃”说完又是一阵笑。

    抓了一阵螃蟹,虎子又带晓梅到浅水处捉鱼,与有好几种,有两寸长的虎头鱼,蹦跳的最快,又小又不好捉,还有是小海梭鱼,五寸长,一般用盐腌制在锅里煎着吃,很下饭,还有就是今天要捉的海鲶鱼,这里叫愣(leng)蹦鱼,一尺来长,肉质鲜嫩,清炖或是炖白菜豆腐是上上之选,几条鱼一棵菜一块豆腐可以炖上满满一锅,吃饱全家。天冷时连汤带水吃上一锅,足叫各个冒汗。

    27.涧河行2

    这年代东西就是多,没污染,没过度捕捞,没多大会儿,这帮小孩一个个满载而归。虎子拎着木桶一路的唠叨,说着这里他觉得的趣事,弄得晓梅一阵翻白眼,还真拿她当小孩子哄呢!进家时郑海已经回来了,郑海媳妇在做饭,这里一天两顿,上午一顿,下午一顿。现在正是吃下午饭时,约莫四五点钟。

    虎子进门就喊:“娘,我抓螃蟹和鱼来了,你给妹妹做螃蟹豆腐”“你去把螃蟹洗干净再拿给我”郑海媳妇从厨房里吩咐虎子。晓梅进堂屋和郑海打个招呼对李有福道:“爷爷筐里还有白菜我拿给婶子晚上咱们吃”郑海赶忙拦住“那怎么行,那是拿来换东西的”“都是自家产的,不值钱,到这儿也是很打扰你们了,晓梅筐在仓房自己去拿吧”李有福很是诚恳,这回是他们爷孙俩遇到好人了,等下再留给他们些粮食,这里海鲜不少但是粮食确实缺乏的。粮食对于海边人很是珍贵。

    晓梅进仓房,从空间拿出两颗白菜抱给郑海媳妇“婶子,我爷爷让我拿给你白菜,都是自家产的别和我们客气”

    “好,婶子不客气,一会咱们就炖鱼吃”郑海媳妇是个爽利人,家里别的不多干货不少,走了多拿些便是。

    “那我看婶子做饭,也顺便和婶子学学怎么做菜,我会烧火”晓梅说完就蹲下添柴。

    “行啊,就在这儿帮婶子烧火,我可就缺个闺女呢,虎子那小子就会淘气,上蹿下跳的,没一点老实劲儿”郑海媳妇唠叨着。

    这里一般都是吃海鲜,做法也简单,原汁原味。郑婶子人痛快干活也麻利,她让晓梅点着火,一点油微炝锅就把洗干净的愣蹦鱼放进锅里,点上醋去腥加水,然后把大块白菜放进锅内加少许水,烧开锅加盐慢熬。另一个灶点着,锅内加水放屉,又把虎子洗干净的螃蟹倒进去盖盖,螃蟹是活的,底下一加热,就在锅里开始翻腾,劲大的能把锅盖顶开,虎子过来帮忙按盖。一会儿螃蟹慢慢消停了,郑婶子这才打开盖淋上盐,晓梅看见螃蟹微微变红,大部分还青着。

    “等一会儿螃蟹就熟了,秋天的螃蟹可肥了,满盖的黄”虎子见晓梅直直的看锅里的螃蟹,殷勤的说。

    郑婶子一巴掌拍在虎子后背“等着让妹妹吃,还不快过来帮忙捣螃蟹。说着在灶坑填好柴,这里就不用不管了,等柴烧完了螃蟹也熟了。

    “哎呦!!娘诶,轻点,其可是你亲儿子!”虎子笑嘻嘻的说。“这就来”

    郑婶子端出一个像石锅的东西,比脸盆小有半尺深,虎子把螃蟹放进去,郑婶子用杵捣,捣碎一个再加,等把半盆螃蟹都加进去后,又开始反复的捣,一直到所有螃蟹都成皮和水才算了事,里面又加上水搅匀后,这才把汤水倒进纱网过滤,滤出的水装入盆中,滤渣再次过滤一遍后就扔掉不要了。

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