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笔趣阁 www.bqgbook.com,上流佳人爱使诈无错无删减全文免费阅读!

    “乖孩子,-怎么了?”奚奶奶虽然老眼昏花,但还是一眼就看出美释心事重重。

    “有点累了。”下班回来就坐着发呆的美释,只好随口编了个借口来掩饰自己失恋的心。

    “不要骗欺老人家!奶奶我活了大半辈子,还有什么事情看不透?”她挨近她,悄悄问:“是不是跟那个臭小子吵架了?”

    “没有”她支吾着低下头。

    “嘻嘻,上次舞会之后,老人家我可看得明明白白的,那小子的确喜欢-!所以,-应该不用发愁了。”

    “我哪里是为了他不喜欢我而发愁!问题在于,他不肯承认自己喜欢我!”翘起嘴巴美释满腹委屈地说。

    “啊?这小子什么时候变得这么腼腆了?”奚奶奶忍俊不住。

    “他看不起我”

    “哎呀,这是什么话?”轻柔抚抚她的头发“乖孩子,-长得漂亮,又会烹饪,谁能娶到-呀,是上辈子修来的福气,应该说我那个孙子配不上-才对!”

    “可惜我不是奥黛丽赫本。”真想不通那个女人到底哪里好!她这个货真价实的公主难道还比不过她?

    “好了、好了,乖孩子,不要再伤心了,”奚奶奶笑起来“为了安慰-,奶奶我决定满足-一个愿望!”

    “愿望?”从前,她的愿望是学会做“秀外慧中”但现在,她只希望他能开口说爱她。

    “对呀,不论什么,奶奶都答应。”

    美释知道做人不能好高骛远,许那种不着边际的愿望,除了让自己失望之外,反而一无所获。

    还是要一件随手可得的东西吧奶奶一片好意,不该扫了她的兴。

    “我我想学做一道菜。”她小声回答。

    “啊?只想学做一道菜?”老人家微微吃惊“乖孩子,-不要客气,提一个更大胆的要求吧,比如让奶奶强迫那小子娶-总之什么都比学做菜强!”

    “不,我只想学做那道菜--那是我盼望已久的事。”只不过,在期盼的过程中,心境竟变了。

    “好吧,”奚奶奶叹了一口气,有些失望“到底是什么菜呀,值得-这么在乎?”

    “秀外慧中。”她终于吐露。

    “啊?就是这个?”奚奶奶失笑“傻孩子,这也太容易了!”

    “怎么?”美释不觉一怔“这道菜不是奶奶您的拿手菜吗?应该很好吃吧”

    “的确,这道菜是我最拿手的,也是家里人最喜欢吃的,可是呢它却并不是什么名贵的山珍海味,遇上稍微隆重一点的场合,它大概还上不了台面呢!”

    “咦?”美释瞪大眼睛“是一道很普通的菜?”

    “嗯,”奚奶奶点头“不过它的做法复杂了一点。”

    “到底是什么呀?”她更加好奇了。

    “鱼!”

    “鱼?”闻言,美释掩口惊呼“鱼跟秀外慧中怎么扯得上关系?”中国人取的菜名也太离谱了吧?

    “虽然是鱼,但做法与众不同,”奚奶奶挽起袖子“我好久没有亲自下厨了,既然乖孙女想学,我就亲手传授一回,看仔细喽!”

    跟着奚奶奶进了厨房,看她凝神定气,用清水洗净双手,命人买来一条新鲜的大活鱼,开始操刀。

    先将鱼儿开膛剖肚,取出五脏六腑,然后小心翼翼的将鱼皮儿褪下,鱼肉连着鱼骨,一并全然取出了。

    挑尽刺只剩肉,将肉与蘑菇、豆腐、鸡蛋、香菜、盐、酱酒等佐料一并搅拌、切碎,再重新塞回鱼皮儿里。

    接下来,或煎、或炸、或炖汤,或烫火锅,就悉听尊便了。

    “原来就是酿鱼呀!”美释恍然大悟。

    其实在她的家乡,这也是一道寻常的菜,做法与奚奶奶传授的大同小异--的确,这没有什么稀奇的。

    亏她为了这道菜千里迢迢跑来这里,费尽心机,还赔上了自己的初恋心怀鬼胎的人的确会遭到报应!

    “原来-会做呀?”奚奶奶笑道。

    “我只是不知道秀外慧中是什么,非常好奇,没想到却是这个”美释哭笑不得“可为什么要给它取这么一个让人难以理解的名字呀?”

    “其实呢,是我那个过世的老头子取的,秀外慧中除了指这菜外面好看、里面好吃之外,还有另外一层含义。”

    “是什么?”

    “我那个老头子在世的时候,最喜欢吃鱼了,可他又是一个比较粗鲁的人,吃东西时总是狼吞虎咽的,老被鱼刺卡着喉咙唉,我看他那个样子,实在难受,于是就特地从书上学了这道菜,他一吃之后,就爱上了,天天叫我做给他吃。不过,这道菜虽然不贵,但做起来挺麻烦的,特别是大冬天,水冷得冻手的时候,那鱼皮儿呀,怎么也褪不下来有一次,我为了做这道菜,一双手裂了口子,我那个老头子知道了以后,就发誓再也不吃这道菜了,还特地为它取名为秀外慧中。”

    原来“秀外慧中”明指这菜,暗里地却是在称赞妻子的贤慧。

    听到这里,美释不由得心中泛起一丝感动。

    一开始,只觉得这名字在故弄玄虚,现在则感到它再恰当不过。

    中国的菜名,不仅可以形容色、形容香、形容味,还可以形容佳肴背后的故事,甚至是菜中蕴含的感情。

    她的脑中突然掠过一词--博大精深!

    静王妃曾经用这个诃来形容中国菜,她还说太夸张了,但此时此刻,除了这个词,还真想不出别的。

    “奶奶,我听说,奚培哥哥也很喜欢吃这道菜?”

    “嘿嘿,他只是小时候吃过,后来他爷爷不让我做了,他就再也没吃过了或许是因为童年的记忆特别美好吧,所以他对这道菜赞不绝口。”

    难怪!奚培曾说天下美食之最,是奶奶做的“秀外慧中”其实若正经比较,酿鱼无论如何也算不上天下第一,但在他的记忆中,它却占了不可替代的地位。

    “其实呢,做菜是要看心意的。一个技巧再高的厨子,在心烦的时候做出来的东西,也绝不会可口;而一个再没经验的初学者,只要全心全意、全力以赴,做出的菜肴也可算得上美味。”

    奶奶继续传授煮菜经。

    “从前,我替奚培他爷爷做秀外慧中的时候,厨艺也不高明,但我懂得他的口味,知道他喜欢吃咸的,所以就故意多加一点盐--这道菜,在别人口中,也许味道太重,但他就觉得最好不过。”

    “那奚培哥哥喜欢什么口味呢?”她听得竖起了耳朵。

    “他呀,跟他爷爷一个样,喜欢吃咸一点的,所以脾气不太好!”“哈哈”美释不觉笑了。

    “乖孩子,”奚奶奶忽然握住她的手,温和地看她“奶奶想问-一件事,老实告诉我,好吗?”

    “奶奶您尽管问。”

    “-到底是什么来历?”

    “呃?”她猛地一怔。

    “奶奶早就看出来了,-并不像-说的那样,是个从乡下来的孤女。奶奶我本身就是乡下人,嘿,-哪里能骗得了我?那天开舞会的时候,我更瞧得清楚,-这个孩子肯定来历不简单。”

    “那么奶奶-猜猜?”美释调皮地眨眨眼。

    “嗯本来我以为-是商业间谍!”

    “啊?”老人家真能异想天开。

    “因为当初-在金诚屋翻东找西的,我不得不怀疑。”

    “您既然怀疑,为什么要把我接到家里来住呢?”

    “方便监视-呀!”

    “哎呀,奶奶好狡猾呀!”美释莞尔。

    “可随着后来的相处,奶奶看出-是一个好女孩子,又跟奚培那小子两情相悦,对-的警惕心也就放低了。”

    “原来满屋子的佣人都在监视我呀!”终于... -->>

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