江甜微微失望,红薯粉和木薯粉的确常用于炒菜的勾芡之用,然而比起玉米淀粉来还是太过粗糙了。
不过聊胜于无吧,江甜又打起了精神,“木薯粉吧,给我来一斤,另外次等大米给我装5斤,灰面也装上2斤吧。”
“好咧。”
小二快步去拿了袋子分装,不一会儿就一一称好,放到了柜台上。
算账的掌柜拨了两下算盘,“白面两斤40文,灰面两斤20文,木薯粉一斤6文,次等米5斤35文,一共101文,姑娘便给个整数吧。”
100文呐,江柏的月钱都才80文,这一花就是一个多月的工钱。
心疼归心疼,钱还是要掏的,把钱给了掌柜的,江甜一看,时辰近午,她没空一家一家再去对比,这家粮店作风不错,干脆便朝掌柜打听起来,“掌柜的,咱城里哪家卖油的好些,您给我介绍一家么?”
“姑娘要买油?那您就问对人了。”掌柜的朝着小二道,“春旺,带姑娘去。”
“好咧。”小二应了一声,对江甜道:“姑娘跟我走吧,我家便是卖油的,在江阳都好几代人了。”
江甜也不犹豫,跟着小二就走,听他这么一说,便问道:“那你不管自家生意,跑粮店里来做什么?”
小二笑了笑道:“掌柜的是我舅舅,他店里的伙计家人过世请了假,我表弟又出门了,便叫我来帮几天忙。”
原来是这么着,俩亲戚,一家卖粮一家卖油,倒是挺相衬的。
说着话,油铺就到了。
小二领着江甜进店里,一个妇人迎了出来。
“不是在你舅舅那呢吗,怎么就回来了?”
“娘,这姑娘刚在舅舅那买了粮食,说要买油,舅舅便打发我带过来。”
“不是偷懒就成。”妇人朝小二点了两句,迎着江甜就挂起了笑脸,“姑娘想要什么油?不是我吹,整个江阳府就属我家的油品种最齐全,品质还最好。”
江甜好笑,果然是两母子,夸起自己的铺子都是最最最的。
“姑娘来看,咱有芝麻油,杏仁油,大豆油,花生油,菜籽油,茶籽油,都是咱家油坊自己做的,这油味醇还清亮,姑娘看看要哪种?”
“你这都是什么价?”
“姑娘放心,咱的价格啊实惠着呐。”妇人笑着道:“这菜籽产量高,所以油价最便宜,7文钱一斤,芝麻油也一样,大豆和花生虽然产量低,但出油率高,8文一斤,杏仁油制作麻烦一些,所以略高些,9文一斤,茶籽不易得还不易做,所以油价最高,要10文一斤。”
妇人一一给介绍着,江甜听得是咂舌不已。
为什么说古代吃油不易,多是以荤油为主呢?因为植物油贵啊,一斤菜籽油比一斤黑面还贵2文钱。
生活不易,生活不易啊。
闻着空气中的油香味,江甜对妇人道:“给我称上三斤大豆油,两斤菜籽油。”
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