第59章 临时采购食材（求五星好评） (2/2)

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/>     可以说是做什么火什么。

    他们也在无形中，

    变成了陈勇的劳动力，

    想学技术的第一步，

    那就是要把食材给清洗干净，

    毕竟是入口的东西，

    如果处理不干净，

    口感上肯定要差上一截，

    也会影响消费者后续的购买，

    这可以说是很重要的一步，

    就这样每一批次的学员，

    都变成了陈勇免费的劳动力，

    这样也变相的节省了一项开支。

    每个学员都干的很认真，

    毕竟是交了学费的，

    而且这边教的还是很认真的，

    一些小技巧，

    如果不是实操，

    不是有陈勇在一旁指导，

    他们是想不到的，

    可以说双方都还是比较满意的。

    甚至有学员都开始咨询，

    自己能不能开一家像陈勇这样的火锅店，

    这个时候陈勇就会笑着告诉他。

    饭要一口一口的吃，

    钱要一点点的挣，

    开饭店前，

    先把眼前的技术学好，

    进入到餐饮这个行当。

    等食材、制作、运营等都熟悉后，

    再考虑开火锅店，

    成功的概率会比较大。

    这些学员都觉得陈勇说话特别中听，

    说出来的一些词，

    都是很新奇的，

    能听懂但并不理解深层次的含义，

    经过他简单的解释之后，

    又能让他们有一种恍然大悟的感觉。

    让他们受益良多。

    所以每个人都学习的很认真。

    当然陈勇教的也极其认真。

    这样一个环节一个环节的理论，

    加实操的培训下来，

    大家收获满满。

    在这个过程中，

    陈勇还针对每一期的学员。

    引入了竞争和对抗机制，

    作为他们能否合格毕业的一个重要条件，

    那就是参与到实地的售卖，

    想尽一切办法，

    看谁卖的更快服务的更到位。

    钱二狗他们就是打分的老师，

    当天销售额出来。

    谁卖的多，

    服务好，

    经过老师的评定后，

    将会有不同等级的奖励，

    这样的话，

    也算变相的给他们培训费进行了返现。

    对于毕业大考，

    每个学员都充满了期待。

    毕竟谁会跟钱过去。

    目前在做的项目，

    都按照既定的目标在良性发展。

    也许是之前的营销太过成功。

    从剪彩完有一个短暂的观望期之后，

    人就开始源源不断的进来，

    中间就没有断过，

    到了五点多，

    后厨就传来消息。

    备的菜告急了，

    剩了不到四分之一。

    幸亏这边离菜市场比较近，

    不然的话永盛火锅开业第一天，

    肯定要早早的关门大吉了。

    又重新采购了一批食材。

    就这样，

    到晚上十点基本上都卖完了，

    剩下了一些，

    陈勇就当给员工福利了，

    犒劳一下大家，

    聚餐。

    当然在准备的档口，

    陈勇又让钱二狗他们上演了保留节目，

    数钱，

    看着堆积如小山的钱，

    每个人都很兴奋。

    钱二狗一边数钱一边说：

    “勇哥，太多了，根本数不完。”

    “让手上没活的人，也都加入进来吧。”

    “好，大家都过来帮忙，李会计负责最终统计和整体把关。”